おうち居酒屋 牡蠣からあげ
お疲れ様です🍻 3月が始まりましたね🌸
週末、チーズケーキを食べた夜は あまりお腹が空かなかったので おうちでちょい飲み🍷
今日のおつまみは、 牡蠣のからあげ
SNSで見かけて一目惚れ!
…だがしかし、揚げ物は片付けがめんどくさい。 ということで、オーブンで揚げない唐揚げに💓💞
レシピは自己流でこんな感じ🍳
*牡蠣 ひと袋 *醤油 大さじ1 *白ワイン 大さじ1 *おろしニンニク 2〜3cm *全粒粉 適量 *卵 1個
作り方
超簡単です!笑
下準備 オーブンを200~230度に予熱
①牡蠣を熱湯で1分ほど下茹でし、水気を切り 醤油・白ワイン・ニンニクに付けて10分ほど放置
②卵・全粒粉を付けてクッキングシートに並べ10分ほど焼く
…以上👏🏻 後で思ったけど焼く前に油を回しかければもう少しカリッとしたかも|˙꒳˙))
完成✨
ハイボールと一緒に頂きます😎
揚げてないけど全粒粉のザクザク感も手伝って充分からあげです🥰
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付け合せは、菊名のスパイス炒め🇮🇳
白ワインも飲みたくなったので両手に花状態で飲みまくりました🍶🍷🍸🍹
ワインついでに高評価だったチューハイ!
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ワインを炭酸で割ると薄くなりすぎちゃうけどそのまま飲むとクセが強いしなぁ…と言う悩みを一気に解決👏🏻
毎日飲みたいくらいですが、糖質だけ可愛くなかった😇
案の定 翌日の体重が恐ろしかったです(笑)
今週も乗り切って行きましょう|•'-'•)و✧ (*o̶̶̷ᴗo̶̶̷ )ノβуё♬